Under tiden då jag var bortrest, skaffade min man sig ett stort skafferi med ärter på burk, bland massor med andra grönsaker på burk - och nu är det upp till mig att använda dessa. Jag brukar inte köpa konserverade grönsaker; men dessa ärter blev uppätna - och det var inte så illa...!
Ingredienser
- lasagneplattor (jag använde fullkorn)
- 1 burk konserverade gröna ärter
- 400 g köttfärs
- 5 dl krossade tomater
- riven ost
- salt och peppar
- Italiensk kryddblandning
- 1-2 vitlöksklyft
I en smord ugnsfor, börja med sås, och sedan lasagneplattor - lägg dessa lager på lager. Avsluta med sås och riven ost.
Låt lasagnen bakas i ugnen, 200 grader i 45-60 minuter under folie.
Serveras med sallad!
No comments:
Post a Comment