Våfflor till frukost!!

Det blev kalas-frukost idag, trots att det är Måndag ... ibland får man ju festa till det, trots att det är vardagens värsta dag.
På tallriken fanns tjocka våfflor och stekt ägg...


Ingredienser

• 4,5 dl mjöl (jag använde hälften grahamsmjöl och andra hälften vetemjöl)
• 3 dl mjölk
• 3 ägg
• 2 tsk bakpulver
• 1msk råsocker
• 1/2 tsk salt

Vispa ägg och socker, blanda i resten av ingredienserna och vispa väl. Stek i våffeljärn gjord för tjocka stora våfflor.

Servera med färsk frukt och stekt ägg.... Så får du till kalas-frukost!