Ibland, då det är bråttom att få en riktigt mättande måltid, så tar jag tag i burkarna som vi har i torrskåpet ; vi har ärtor, bönor, pastasås etc etc i burk.
Men en utav mina favoriter, är faktisk de smaksatta bönorna - som är goda att äta som de är, men ännu godare med lite mer spice och kött...
Jag gjorde riktig Amerikansk chili - i min egen version - och vi åt det med bakad potatis. Annorlunda? Javisst! Men gott!
- 1 burk chilibönor
- inlagda jalapeños
- 1-2 dl krossad tomat
- tabasco
- salt och peppar
- 3 dl stekt köttfärs
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 msk balsamvinäger
Jag hällde i bönorna i en kastrull, och tillade stekt köttfärs, skivad inlagd jalapeños, krossad tomat, salt och peppar samt tabasco och lite pressad vitlök och balsamvinäger.
Jag använde mig av Ranch Style Beans - som finns att hitta i USA...
Vi serverade chilin med bakad potatis.
Det var otroligt gott - speciellt efter hård träning och med kurrande mage!
No comments:
Post a Comment