Thursday, March 15, 2007

Chilimarined äpple

Vardagsmaten kan man pigga till med en överraskning mitt i grönsalladen; chilimarinerade äpplen!


Ingredienser

  • 1 äpple
  • 4 msk balsamvinäger
  • 2 tsk cintronsaft
  • salt och peppar
  • 1 tsk färsk, eller torkad krossad chili
Skiva äpple i tunna skivor. Blanda ihop äppelskivorna med balsamvinäger, cintronsaft, salt och peppar samt chilin.

Låt äppelskivorna dra in smaken i ca 15 minuter, innan dessa serveras med sallad.

No comments: