Jag älskar potatis, och andra rotsaker - och ibland är det alldeles underbart att njuta av dessa underbara råvaror i form av riktig krämig och gräddig gratäng.
Idag tog jag rotsaktgratäng ur ugnen...
Ingredienser
- 4 potatis
- 3 morötter
- 1 kålrot
- 1,5 dl grädde
- 2 dl riven ost
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk grekisk kryddblandning (med salt)
- 1 tsk oregano
Koka i ca 15 minuter.
Blanda finskivad vitlök och hälften av osten med kokta rotsakerna. Häll dessa i en smordugnsfast form, och häll över grädden. Avsluta med resten av rivna osten.
Baka i ugnen, ca 225 grader i 30 minuter.
Läs detta på Engelska
Read this in English
No comments:
Post a Comment