Matschema 1.

En ny vecka är framför oss - vi har inga resor inplanerade, och därför tänkte jag passa på att lägga fram en matschema för veckan...

Måndag
Frukost : Risgrynsgröt och en rostad skiva bröd med leverpastej och färsk el. inlagd gurka.
Lunch : Sallad + frukt
Middag : Kikärtsgryta med tonfisk, serverad med couscous eller ris. Idén hittade jag här.

Tisdag
Frukost : Havregrynsgröt. Jag använder russin och mjölk i gröten, och kryddar med bl a kanel.
Lunch : Sallad serverad med små salta kex med färskost
Middag : "Succégryta"; gryta med kött och sås gjord av bl a jordnötssmör! från Brazilian Linda. Jag kommer att använda kyckling.

Onsdag
Frukost : Bagel med knaperstekt bacon och ägg.
Lunch : Sandwich med valbar enkel pålägg.
Middag : Bönor (lagade på amerikanskt vis) och Cornbread.

Torsdag
Frukost : Rostad bröd med ost och gurka
Lunch : Leverpastejsmörgås med inlagd gurka
Middag : Grillad kött med bönor

Fredag
Frukost : Pannkakor. Häftiga recept på olika slags underbara pannkakor finns att hitta bl a här.
Lunch : Sallad med räkor
Middag : Pizza med grillad kött, serverad med sauerkraut.