Sunday, February 22, 2009

Mormors världens bästa plättar!

Jag vaknade innan klockan ens slog 8 - och ja, jag säger "slog" eftersom jag bokstavligen bor bredvid en kyrka som slår tiden på söndagar ...
Nu vill jag ta en riktigt hård power-walk - och sedan äta mormors plättar till frukost.
Min mormor gör världens godaste plättar!!!


Till det använder hon en urgammal stekpanna utav järn - där t o m handtaget redan har ramlat av för 10 år sedan.
Och massor med riktig smör ...
Degen är ur hennes eget huvud ; hon har aldrig skrivit det på papper till mig ... bara säger i ungefär ... som om det skulle bli detsamma om jag försökte göra likadant...

Plättarna blir underbart gyllenbruna; och den gamla stekpannan gör dem bäst!
Dem här plättarna ska man servera med riktig jordgubbssylt.

6 comments:

Anonymous said...

Saknar hennes plättar!

Johanna said...

det där är ingen järnpanna

det är en gammal avskavd teflonpanna från 60-70-80 tal utan ngn teflon kvar....

sorry tjejen

en järnpanna ser ut såhär
http://webshop.verner-verner.se/externalWebContent/articleimages/large/SKE-280T.jpg

mkt tjockare gods och jämnmörk

Anonymous said...

Så gott så gott!! Hoppas allt e bra med dig!

Anonymous said...

Vi måste boka solsemester!
Miss u

Jassu said...

Pia -ja!!! Vi måste...ser fram emot det!

Linda/Kryddbuken ; tack så mycket! Och ja, allt är bra...mycket jobb och för lite mat! Men imorgon ska jag laga indisk kycklingsoppa!!! Jippii.

Anonymous said...

Ja jag ska till finland. Men jag ska inte träffa dig. Ska va hos mormor och morfar. Men när du kommer och hälsar på gömmer jag mig på toaletten. Hihi..
Skojjade bara! :D
Vi har bokat att vi åker härifrån fredag den 3e April på kvällen (nattbåt) så vi (jag och johan och tilda) är hos er nångång på lördagen =)

Kramis!