Småkakor

Jag fick recept från min kusin på småkakor. Självklart gjorde jag dessa - men de misslyckades!
Jag använde för lite smör - och sedan för mycket smör - och blandade i mer mjöl - och blev för lite smör igen... så degen blev alldeles förstörd.
Men här är recept till er alla andra:

Småkakor med kanel 30-50 st

Ingredienser:
Smör (mjukt) 300 g
Florsocker 100 g
Ägg 1 st
Vaniljsocker 2 tsk
Vetemjöl 460 g (7,5 dl)

Till garnering:
Ägg 1 st
Socker 3 msk
Kanel 3 msk

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda ihop alla ingredienser utom mjölet.
Tillsätt sedan allt mjöl samtidigt och blanda ordentligt.
Låt degen vila i ca 30 minuter.