Thursday, July 26, 2007

Peanut butter cookies - jordnötskakor

Idag bakade jag kakor - och visst doftar nu hela huset gott utav nybakade kakor!
Dem här jordnötskakorna är bland det enklaste att göra; bara 3 olika ingredienser! Och otroligt gott...!


Ingredienser

  • 4,5 dl slät (creamy) jordnötssmör
  • 4,5 dl socker
  • 2 ägg
Blanda ihop alla ingredienser till en fin deg.


Rulla degen till små bollar, lägg på bakplåtspapper, och platta till bollarna. Doppa en gaffel i socker, och gör dekorerande mönster på kakorna.


Baka i ugnen, 175 grader, ca 8-10 minuter.


No comments: