Het Korvgryta

Under väldigt varma dagar, är det gott med riktigt het mat - här kommer bild och recept på min enkla heta korvgryta, som serverades med kokt ris och bönsallad.

Ingredienser

• 2 dl skivad Chorizo (eller anna kryddig korv)
• 1,5 dl färdigstekt köttfärs
• 3 dl krossad tomat
• 2 finhackade inlagda jalapeños
• hot sauce enligt egen smak
• 1 dl bönor
• salt och peppar
• krossad torkad röd chili

Stek korven så att det få rlite fin yta - tillsätt sedan färdigstekta köttfärsen, krossad tomat, jalapeños, bönor, och alla kryddor.
Låt allting puttra i 15-20 minuter, så att smakerna går samman.

Servera med ris och enkel färsk bönsallad. Exempel på bönsalladsrecept finns här.